「白茶」同是2019年特级白牡丹,为何你的味道更鲜,别家味道更醇?( 四 )


看过此文 , 相信自有答案了 。
村姑陈亦明白 , 大多数人制茶 , 必定是尽力靠近醇厚感 , 尽力贴近陈茶与老茶 。
但我们制茶 , 力求贴近极低的含水量 , 力求贴近鲜香醇爽的国家标准 。
鲜的茶 , 要放一段才能卖 。 醇的茶 , 马上就能卖 。
鲜的茶 , 大多数人不喜欢 。 醇的茶 , 爱好者众 。
可村姑陈总是这么固执 , 不愿意迎合大众 。
用谭先生的诗句来共勉吧:
我自横刀向天笑 , 去留肝胆两昆仑 。
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