您可能喝过安吉白茶
也可能听说过安吉白茶的茶汤如鸡汤
但您一定没有听说过安吉白茶
还能和鸡肉一起炖汤！！！
五一劳动节期间
笔者在安吉县上墅乡龙竹山庄
就看到安吉白茶开挂的一幕
安吉白茶炖鸡汤

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第一次看到做安吉白茶选用比芽要大许多的叶片
第一次看到制作安吉白茶还需要用剪刀
一片一片地剪掉枝梗和叶片的内梗叶脉

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剪掉内梗叶脉的半叶安吉白茶取15克

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选一只当地土生土长的散养鸡

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将茶叶炒香再用清水冲洗一遍

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鸡肉炒香后加玉米一起炖汤
烧开后加入茶叶

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45分钟后
茶香浓郁的
半叶安吉白茶鸡汤新鲜出锅
没喝过的
赶紧试试吧！
【安吉白茶■半叶安吉白茶开挂了 敢和鸡肉一起炖汤的茶叶还有谁？】重要提醒：炖鸡汤请选用去除枝梗和内梗叶脉的茶叶 ， 不要问我为什么 ， 否则整个锅都会被你气扔了！！！

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