山药▲又湿气重?3道家常菜帮你祛走湿气!
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春季多潮湿阴雨天气 , 外湿易导致血气不畅 , 另外春季肝气旺盛 , 容易导致脾胃虚弱 , 湿邪内困 。 我们知道人体内湿气重 , 不仅容易感到疲倦 , 无精打采 。 还有肥胖、口腔异味、关节酸痛、没有食欲等等一系列的问题 。 今天就给大家推荐3道祛湿养生家常菜 , 最适合现在的天气啦!
1、冬瓜薏仁排骨汤——清热祛湿、利水排尿
做法:冬瓜不去皮 , 切大块 , 与排骨、薏仁一起入锅 , 加足量水后 , 小火炖一个半小时 , 再加入冬瓜 , 炖10分钟后加调料出锅 。
2、瘦肉蛋花枸杞汤——枸杞素有清肝明目 , 清热舒肝
做法:枸杞叶清洗干净 。 锅里放适量水 , 大火煮开后把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里 , 大概煮5分钟左右 , 放盐调味即可食用 。
【山药▲又湿气重?3道家常菜帮你祛走湿气!】3、山药炒莴笋——清热祛湿 , 健脾补肺
做法:山药和莴笋切片 , 山药放水里泡防氧化变色;起油锅 , 葱蒜爆香 , 先放莴笋片炒再加入沥过水的山药片同炒;调入适量盐 , 加少量水盖上锅盖煮熟后调味即可食用 。
温馨提示:有些人在给山药去皮的时候会因为碰触到山药滑滑的黏液 , 手上出现瘙痒症状 。 所以在处理山药时最好戴上一次性手套哦 。 如果已经不小心弄到手上了 , 那么用大量水冲洗 , 然后在手上抹醋 , 由于酸碱中和的原因 , 过一会儿这种瘙痒感会渐渐消失 。
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