04如何更好地发挥酸奶中益生菌的保健作用？
选择正规商场的大品牌 ， 这样的产品更能保证整个生产、运输和销售环节的冷链；购买距离生产日期较近的产品 ， 尽量当天买当天喝 ， 不要放置太久 。 另外除了喝酸奶 ， 日常膳食要保证摄入足量的五谷杂粮和蔬菜水果 ， 如香蕉、洋葱中含有低聚果糖 ， 燕麦中含有B-葡萄糖 ， 这些物质都是益生菌的食物 ， 让益生菌吃饱了 ， 才能更好地生长繁殖 。
【[烹饪营养师陈治锟]酸奶中的菌是有益菌吗？】-ENG-

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