红薯：烤红薯与蒸红薯，哪个“热量”更高？很多人吃错了还不知血糖

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对于红薯如何烹饪最适合人们食用，很多人做过调查，一般人选择红薯的烹饪，基本上都是烤红薯和煮红薯，对于这两种吃法产生很大的分歧。很多人认为烤红薯会导致人体出现长胖的现象，也有人说两种美食的原材料不都是红薯吗？只是烹饪方法不一样而已，对人体吸收的热量是一样的，你觉得哪种说法更科学呢？【红薯：烤红薯与蒸红薯，哪个“热量”更高？很多人吃错了还不知】
首先红薯这种食物的含糖量是很高的，吃了这种食物对我们人体的血糖是有一定影响的，升糖指数越高，就说明这种食物热量越大，保持血糖升高的越快。
我们平时日常生活中身体的血糖是需要稳定的，这就需要人体分泌胰岛素来帮助血糖稳定，如果你经常在家里面，选择吃一些升糖指数过高的食物，就会导致血糖偏高，身体脂肪堆积，让体重暴涨，甚至还会诱发糖尿病。
我们平时吃的红薯，它的升糖指数还是比较高的，如果平时大家选择煮红薯或者是蒸红薯，一般升糖指数大概在63左右，如果选择烤红薯的话，要比蒸煮红薯多30% 。所以大家如果平时在家中想要吃红薯的话，选择蒸红薯或者是煮红薯是最好的食用方式，这样可以降低人体摄入的升糖指数，这样可以降低身体长肉的风险，更有利于人体的健康。