『土豆』面包这样做太香了，加4个鸡蛋，不用烤箱也能一次成功，解馋又好吃
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
大家好 ， 我是原创作者：为爱下厨
让你省力、又省心 ， 做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道 ，
让我们一起努力成长 ， 做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食 ， 做法简单又快捷
《家常大面包》
打入4个鸡蛋 ， 20克白糖 ， 3克酵母 ， 筷子搅拌均匀 。
加入300克面粉 ， 筷子搅拌成絮状 。
加入10克玉米油 ， 揉成光滑的面团（面团揉8-10分钟 ， 不需要揉出薄膜）
裹上一次性保鲜膜 ， 醒发至2倍大小 。
葡萄干倒入碗内 ， 加入清水洗净 ， 捞出控水 。
葡萄干倒入碗内 ， 加入80克草莓酱 ， 20克白糖 ， 搅拌搅拌均匀 。
1小时以后 ， 发酵至2倍大小 ， 去除保鲜膜 。
发酵至蜂窝状 ， 放入案板 ， 揉出面团气泡 。
面团揉成长条状 ， 切成小剂子 。
撒上少许面粉 ， 揉成小团子 ， 按压成饼 。
面团擀一下 ， 加入1勺半馅料 ， 包成包子状 。
模具刷少许油 ， 撒上白芝麻 ， 放入小面团 。
小面包放入模具 ， 二次醒发半小时 。
发酵至1倍大小 ， 刷上蛋黄液 ， 撒上少许芝麻（蛋黄液就是蛋清分离 ， 留出鸡蛋黄）
裹上一次性保鲜膜 ， 放入锅内（锅底倒入凉水）
注意要凉水上锅 ， 上气蒸45-50分钟 。
50分钟以后 ， 蒸至表面金黄 ， 去除保鲜膜 。
面包趁热端出 ， 自然放凉 ， 3-5分钟以上（放凉脱模不会烫手）
- 汇食肥肠这样做才好吃，香气扑鼻，一点异味都没有，而且很下饭哦
- 吃货小萌萌简单好做的美味小吃，吃了还想吃
- 丸了胡了浓香可口的咖喱土豆鸡块，专治没食欲，简单快捷，好吃到舔盘
- 摇曳晨星“黄豆炖猪蹄”这样做才好吃，软烂入味，不腥不油腻，超级好吃
- 食知你味用土豆做个外酥里嫩的可乐饼，天天吃荤偶尔来个小点心救救急
- 青青草美食我家蒸馒头，不用牛奶不用水，只需这样做，营养又好吃
- 源源视频美食精选：金玉汤圆，香辣鸡翅根，酸辣土豆丝，香蕉薄饼的做法
- 厨神食谱「西红柿牛腩」的做法+配方，这样做西红柿牛腩，汤汁浓郁很美味
- 汉豆腐爱吃土豆试试这样做，这一道孜然土豆又香又好吃，做法很简单
- 精选家常菜谱肉末土豆丁的家常做法，香辣味美非常简单，一次可以吃2大碗饭