『洋葱』香味四溢的几道家常菜，看着就有食欲，好吃不贵家人一定都爱喜欢牛肉|排骨|土豆

文章图片

文章图片

香味四溢的几道家常菜，看着就有食欲，好吃不贵家人一定都爱喜欢
辣猪肝
配料：猪肝、干辣椒、青椒、胡椒粒、糖、盐、料酒、淀粉、轻酱油、鸡精、油
方法：
1.将猪肝洗净切成薄片，用料酒、盐、淡酱油和淀粉均匀腌制10分钟。辣椒干切成段，青椒和红辣椒洗净，切成圆圈。
2.将锅中的油烧至中等程度，放入腌制的猪肝，直至脱色完毕；
辣椒炒鸡
配料：鸡肉，胡椒，胡椒，姜片，酱油，盐，糖，油
方法：
用盐和料理酒把鸡肉稍微腌制一下。和往常一样，往锅里倒入两倍多的油。用小火把辣椒和胡椒挤成备用。如果你喜欢辣的朋友，你可以放更多辣椒和胡椒。我家里只有这种辣椒，所以我少放了！
炸鸡腿肉
配料：鸡腿肉(2)约250克；大蒜杆150克；2根5；小米辛辣8；酱油、陈年醋、胡椒粉各适量；生粉、盐、鸡粉辣椒油适量；大蒜3粒。
方法：
1、从鸡腿上取出骨头，洗净，切小粒，用黑胡椒、酒、盐、生粉和适量的水洗净！
2、绿叶蒜叶洗净，切成小粒！
3 ， 2根荆棘和小米辛辣分别洗净切圆备用！
4大蒜剥了也切了！
5、坐在锅里加热，加入适量的植物油，倒入鸡腿肉，迅速散开成熟，并控制油脂！
胡萝卜烤羊肉
配料：羊肉，胡萝卜，料酒，酱油，糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，橙皮。
【『洋葱』香味四溢的几道家常菜，看着就有食欲，好吃不贵家人一定都爱喜欢】方法：
1.羊肉洗净，切成块，放入沸水锅中烫熟，取出水；胡萝卜洗净，去皮切成滚刀片。
2.将平底锅加热，倒入适量油，炒辣椒干、姜片、丁香、孜然及橙皮，再加入羊肉，倒入葡萄酒、酱油、糖、盐及搅拌均匀。
3.羊肉染色后，倒入适量无羊肉的水，炖约一小时，用小火煮约一小时左右。
番茄、蘑菇、蘑菇炖牛肉
配料：牛肉、姜、香叶、八角、肉桂、胡椒、番茄、洋葱、胡萝卜、平菇、青椒、盐、胡椒粉
方法：
1.将牛肉切成大块，洗净20分钟，用清水浸泡20分钟，倒入血液，洗两次，放入冷水锅中，煮沸，将泡沫从表面取出备用。
2、煮一锅水，加入烫过的牛肉、生姜、香叶、肉桂、八角、胡椒和其他香料，煮一小时以上，直到牛肉变脆为止。
3.取出一顿饭所需的牛肉，切成厚片备用，分别清洗西红柿、白灵菇、胡萝卜、洋葱和青椒，切成滚刀块备用。
4.把锅加热，加入2汤匙油，加入香叶和肉桂炒，然后加入洋葱炒，然后依次炒胡萝卜、番茄和白灵菇。
四川风味土豆排骨
配料：排骨300克；土豆500克；碧仙豆酱2汤匙(30毫升)；酱油2汤匙(30毫升)；料酒1汤匙(15毫升)；生姜15克；大食材2粒；胡椒粉10片；糖1汤匙(5克)；盐；适量油。
实践
1.用沸水将猪排切成小块，调色，洗去血泡，切碎碧仙豆酱。
2、削土豆皮，切成小块，用清水浸泡一段时间，去掉变性淀粉。
3.将1汤匙(15毫升)油放入平底锅内，炸至金黄，即可食用。
4.将平底锅加热，加入2汤匙(30毫升)油，加入烫过的排骨，炒至金黄