「油锅盖儿」经典家常菜地三鲜的做法,简单易做的素食,让美味又升一层( 二 )
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12、等到锅变得热了之后 , 再往锅里面倒上一些食用油 , 之后再把大蒜末末也倒进锅里来 。 在这之后 , 我们就可以翻炒大蒜末末 , 并把它们炒出香味来 。
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13、现在要做的就是把豆瓣酱也倒进锅里来 。
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14、加上适当量的清水 , 把它们全都烧开了就行了 。
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15、这个时候可以放上一些白糖了 , 再把食用盐跟生抽一起放进锅里来翻炒均匀了就行了 。
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16、此时要做的就是要把水淀粉也一起加进锅里来 , 再把它们搅拌均匀了就行了 。
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17、之后要做的就是要把刚才所有的食材全都倒进锅里来 。
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18、炒得差不多时 , 就可以考虑出锅了 。
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美食小贴士:
做这道美食的时候 , 我们在炸这个辣椒的时候 , 千万不可以让它们在里面待得时间太久了 。 要不然的话 , 很容易会让它们在里面炸得太过了的 。 再有一个方面就是我们在炒的时候也可以使用大火来翻炒几下 。 但是要注意使用锅铲让它们快速地在锅里翻炒 , 这样炒出的地三鲜才不会糊 , 口感也会更加的香脆 。 之后要说的就是可以把适当量的食用盐再放进锅里来 , 这个就要看个人的口味来加了 , 适当量的加就行了 , 不要加太多 。 相信这样做出来的美食是很受大家欢迎的 。
【「油锅盖儿」经典家常菜地三鲜的做法,简单易做的素食,让美味又升一层】好了 , 关于地三鲜的做法先介绍到这里 , 如果小伙伴们有不同做法 , 欢迎评论区留言哦!(本文图片来自于网络 , 如有侵权 , 请告知小编删除)
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