美味食疗@土豆又叫“地人参”，老人坚持吃一点，4个好处让人羡慕

土豆在平时生活中非常常见，老人小孩都很喜欢，因为它烹饪之后比较柔软，更容易食用，老年朋友的牙口不是很好，就特别喜欢吃土豆。不仅如此，土豆的营养价值也很高，老年人多吃一些土豆的话对健康是有帮助的。
1、养护脾胃
土豆能够和胃调中、健脾益气，是调养脾胃的佳品。它含有某种特殊的抗菌因子，能治疗胃溃疡，而且还不会有抗药性和副作用，是天然的“胃药” 。

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2、防止便秘
到了中老年阶段，身体的代谢功能下降，肠平滑肌和提肛肌收缩能力下降，排便的难度就会比较大，而土豆富含膳食纤维，老年朋友食用之后肠道蠕动会提高，因此也能更顺利的排便，可以有效预防便秘。

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3、预防中风
土豆富含膳食纤维，对血液中的胆固醇含量有一定的控制效果，能够预防心血管疾病出现，因此老年人中风的概率就会下降。

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4、控制血压
土豆中微量元素钾的含量非常高，钾离子可以调节人体细胞的酸碱平衡，能够促进多余的钠盐排出，因此可以达到控制血压防止血压升高的效果。

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【美味食疗@土豆又叫“地人参”，老人坚持吃一点，4个好处让人羡慕】土豆的做法有很多，口感也很好，老人也非常适合食用，而且还能预防疾病出现，好处多多。