#鱼眼话三农#吃了就是给自己找罪受，早知早受益！，炒鸡蛋不能放3物每天吃个鸡蛋

每天吃个鸡蛋，想必是很多人的营养标配。鸡蛋的营养，这里不用多说。虽说鸡蛋好吃又营养，但是也有许多的禁忌。比如说感冒发烧的时候不能吃鸡蛋。发热时，人体消化功能较差，而鸡蛋含较多的蛋白质和脂肪，不易被消化，会被大肠中的细菌分解成胺类、尿素、硫化氢等有害物质，加重肝、肾负担。除此之外，炒鸡蛋不能放3物，吃了就是给自己找罪受，早知早受益！

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【#鱼眼话三农#吃了就是给自己找罪受，早知早受益！，炒鸡蛋不能放3物】1、不能放白糖，一般人们都喜欢把鸡蛋用来炒着吃，或者吃韭菜炒鸡蛋、尖椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋之类的，小孩子可能会吃一些水蒸蛋之类的，都是很营养的搭配吃法，但是很多时候，人们在炒西红柿鸡蛋时，忽略了一个最重的禁忌的搭配，炒鸡蛋时不宜放白糖，鸡蛋与白糖搭配会生成不易被消化的结合物，从而危害健康，生活中很多人都不知道这一点，总是一错再错。

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2、味精，我们也不陌生，味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人们食欲，有助于提高人体对食物的消化率。但是炒鸡蛋的时候不能放味精，因为鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后生成谷氨酸钠，有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。

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3、菠萝。很多在做鸡蛋炒饭时，为了美味会放入水果菠萝。但是菠萝中的果酸会和鸡蛋蛋白质结合，凝结蛋白质，所以，为了身体健康，最好不要将二者放在一起食用。

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