【热量】最靠谱的86条健康辟谣贴，你想知道的都在这里，别再搞错了( 二 ) |食物|含量|

22、西红柿+螃蟹≠砒霜！螃蟹的砷是存在的，但绝大部分是有机砷，无机砷含量远小于0.5mg/kg 。一两百毫克的微生素c ，不会通过还原作用产生大量有毒的三价砷。
23、蛋黄可以吃！人体存在调节机制，一旦外源性摄入胆固醇过多，肝脏便会减少自身合成量。 2015年版的《美国居民膳食指南》中，也取消了每日食物中摄入胆固醇为300毫克的限制。
24、喝骨头汤只补脂肪不补钙！虽然骨头里有大量的钙，却主要是以羟磷灰石的结晶存在，它是不溶于水的。而且骨头汤中脂肪含量很高，所以并不建议多喝。乳制品、豆制品、海产品都是高钙食物。
25、猪蹄等骨胶原蛋白不会让你变美。胶原蛋白是大分子蛋白质，和鸡蛋等其它蛋白质一样，最后被消化成氨基酸，吃多只能让你发胖。
26、你吃的全麦面包可能是假的。如果配料表上前3名是油、糖、或者小麦粉，都是假的全麦面包。
27、想买真正的全麦面包，首先得看配料表，第一位是全麦面粉（一字不差），且添加量不少于50% ，少油少糖，才算是及格的全麦面包。
28、全麦面包和白面包的热量相差不大，甚至会更高，但它含有丰富的膳食纤维，饱腹感会更强，这是全麦面包的好处。
29、麦片不一定健康，特别是添加了很多糖、风味坚果果干的麦片，同等质量下热量比馒头米饭还高。最健康的麦片是没有任何添加物的原味麦片。
30、有机食品并没有更健康。不论从营养价值和口感上，有机食品和普通食品没有差别，花3倍的价格吃一样的东西，划不来，想要更健康的饮食，还是远离垃圾食品吧。
31、有筋的蔬菜，不代表膳食纤维含量高。
32、不必可以追求脱脂牛奶。每天喝半斤到一斤全脂牛奶，对大多数体重和血脂正常的成年人来说，是完全有益健康的。血脂紊乱者尤其是心脑血管患者，则建议喝脱脂牛奶。
33、酒精即使少量也对身体有害。如果一定要喝酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。
34、运动饮料并非必需品，尤其对于不运动或普通强度的运动来说，运动饮料反而容易摄入过多糖分和钠。
35、能量饮料中含有大量咖啡因，确实能帮助提神醒脑，但要注意控制咖啡因的摄入量。
36、能量饮料含大量糖分，对健身减肥人士并不友好。
37、对于肾脏健康的人而言，补充蛋白粉并不会对肾脏产生危害。
38、蛋白粉只能补充蛋白质，不能代替所有食物，否则必然营养不良。
39、喝红糖水可以止疼？喝红糖水并不能止疼，还会导致发胖。为什么有人觉得有效？可能是热乎乎的红糖水让人感觉"暖暖的很舒服" ，喝热水也可以有同样的效果！
40、大姨妈期间吃不胖？别傻！吃多了盈余的热量都会转化为脂肪储存起来。为什么有的女生经期后掉秤？很正常。身体水肿，子宫内膜增厚，体重增加；月经期出血、水肿消失，体重自然也会有所下降。
41、喜欢吃"又咸又甜"的东西？和糖类似，盐也会让人上瘾！糖瘾和盐瘾还会相互促进影响，盐吃得越多，甜饮料喝得就越多。试着少吃一点甜甜咸咸的零食，也许你会突然发现，自己慢慢变瘦了呢。
减肥必须吃水煮一切？NO！健康的饮食并不是没有调味、没有脂肪。只要选择真实的食物，合理搭配比例，好好吃饭，体型自然会变好！
43、减脂期不能喝饮料？咖啡来帮你！咖啡因除了提神，还可以提高代谢率3-11% ，显著提高运动中的能量消耗和脂肪消耗。市售咖啡里含脂肪+糖较多，推荐喝黑咖啡。
44、吃火锅涮蔬菜更容易长胖。火锅底汤重油重盐，涮菜时绿叶类菜都会吸走很多油、盐，让你摄入了更多热量。怕胖又想吃火锅，就建议多涮菌菇类、瘦肉片或海鲜类等。
45、喝茶不能刮走体内油脂。茶叶本身并不含有任何分解脂肪的物质，但其中的茶多酚、咖啡因、茶碱等能够刺激人体分泌胃酸，加速肠道蠕动，最终达到促消化的效果，加速消化≠分解脂肪，市面上的刮油茶也是加了添加剂让你一直拉肚子产生刮油的错觉。