『福鼎白茶』春茶季即将开始,这10条春白茶冷知识请收好,有备无患!( 四 )
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10、什么是花香落水?
花香落水 , 是白茶香气评判的重要指标 。
花香 , 是新白茶的常见香型 。
其中 , 最最有典型意义的 , 莫过于新茶期的白牡丹 。
那花香 , 真是香到绕梁三日不绝 。
茶香馥郁 , 香气类型多年 。
茶香如兰似桂 , 有接近晚香玉、茉莉、栀子、含笑、玉兰、夜来香等多种花香变化 。
不过 , 对于一款优质的白茶而言 , 茶香除了要馥郁外 , 更要表现沉稳 。
花香落水 , 指的是茶香分子们落入到汤水里 , 能够喝得到 , 使人喝茶能满口生香 。
而一款茶 , 如果香不落水 , 那么品质不佳 。
好茶 , 不能只是闻起来香 , 喝起来没有香气!
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《3》
风和日丽 , 春光正好 。
春日的风景 , 值得好好欣赏 。
春天 , 粉粉绿绿的可爱颜色 , 让人怜爱 。
地面上 , 蓬蓬地鼓动着生机 。
枝头上 , 不断的涌出新绿 。
桃花开了后 , 太姥山上的春白茶就快采摘了 。
待到山花烂漫时 , 采茶人自在丛中笑!
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