【爽翻】潮神牛肉火锅开业连续十天4.8折!一起去吃穷老板!
潮神牛肉火锅
重磅开业!
作为资深“牛”迷的玩乐君
知道双11刚过完
大家都荷包干瘪
所以要给广大吃货们派!福!利!
11月19日-11月28日
连续10天!天天狂欢!
跟大王一起吃穷老板!
11:00-17:00 全场菜品4.8折!
17:00-21:00 全场菜品6.8折!
21:00-24:00 全场菜品5.8折!
(不含酒水、酱料、海鲜类)
还有超多菜品券等你来拿哦!
任性的老板任性的鲜牛肉
老板任性就算了,牛肉也是任性又齐全。从嫩到脆,从软糯到劲道,最刁钻最珍贵的肉,在这里全都有!
切肉师傅也是关键人物,透明的肉档窗口可以看到经验老到的师傅手起刀落,气定神闲地切着肉。
这画面真是活色生香,看几十遍都不腻!
花式潮神牛肉火锅
一直以来吃的多是潮汕传统风味的清汤锅,一上桌就散发着牛骨的天然鲜香。
现在老板还挑战新风味,用川式小火锅配潮汕牛肉,给味蕾最酥麻的感受,再也不用为了吃不吃辣跟男票吵架了。
便宜到吃撑扶墙出门的鲜牛肉
前方高能预警,大批生鲜牛肉袭来,吃货们注意,这次可以敞开肚皮吃个够了!
这块肉抢着才能吃到
纹路清晰,肥瘦均匀,整只牛只有3%!每一片看起来都是保持着半透明的状态,大理石的花纹,肥瘦相间,烫好之后更加是味道香浓,入口即化~
▲贴盘的牛肉,怎么晃都不掉
这么好的牛肉,涮肉的手法可不能忽略,在80度左右的汤里浸煮,经过三晾三浸,牛肉就会卷曲变色,这时候的牛肉最鲜嫩。
涮过之后的口感变得格外酥脆,细细品味每一次咀嚼后筋肉在嘴里弹开爽脆的口感!
当然不能忘了潮汕牛肉的最佳搭档沙茶酱,鲜度马上up!up!up!
包裹着牛油的浓香
肥胼(pian)是牛腹的夹层肉,远看有点像五花腩,红白相间,切得很均匀,口感香肥,每一口都交织着油脂与牛肉的鲜香,十分赞!
有牛奶香味的胸口朥
胸口朥又叫牛胸油,其实是牛胸口的一块脂肪,除了打火锅,在其它料理中几乎看不见它的身影。
看着像可怕肥肉的它,是大王的挚爱,看似油腻,涮个30秒,肥腻的油脂就会跑掉,口感爽脆,越嚼越有牛味,回味无穷,牛肉火锅必不可少的角色。嚼起来带劲儿!
铁打的爆汁牛丸
除了各种牛肉以外,还有招牌手打牛肉丸!经过来回捶打而成,把整块牛腿肉槌成肉浆。
优质上等的牛筋丸,中间一定会有空隙,里面藏着融化的牛油,咬下去很经常会出现爆汁现象~
整桌菜中就数它辨识度最高
呼声第二高的除了牛肉就是这个海鲜大拼盘了!海鲜下锅90秒左右就好,煮久了会老,也可以让店员帮忙,他们还很贴心的会跟着你吃的速度来煮~
吧台旁边就是调料台,可以按照自己口味来装,爱吃鲜味的蘸酱油,重口味的可以蘸点辣椒,怎么吃都好吃~
选择困难症发作?
牛肉火锅的种类实在多得眼花缭乱,有了这两款拼盘,选择困难症的病这次可以不用控制了!怎么吃都很划算!
牛肉拼盘
牛杂拼盘用餐环境
清新雅致卡座,空间够大带上全景也不会觉得挤!敞亮的大厅随时恭候,天冷聚餐吃火锅首选~
自从牛肉火锅在南宁流行起来
玩乐君对它的热爱一直不减
一而再,再而三地
沉沦在肉欲中,直到无可救药!
在这个天气转冷的时候
去吃热腾腾的牛肉火锅是最好的选择
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—— 不要忘记福利 ——
11月19日-11月28日
11:00-17:00 全场菜品4.8折!
17:00-21:00 全场菜品6.8折!
21:00-24:00 全场菜品5.8折!
(不含酒水、酱料、海鲜类)
还有超多菜品券等你来拿哦!
潮神牛肉火锅
【地址】 桂雅路16号天昌东盟中央城A区二栋二楼(好斤两超市内)
【电话】 0771-5896701
【营业时间】 11:00-24:00
*温馨提示: 这里不但交通便利,更有大把停车位哦!
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