杏鲍菇加上意面,媳妇这道奇葩的菜,赢得老妈的称赞
中餐是中餐,西餐是西餐,有的东西就是中餐中的材料,而有的东西则只适合作为西餐,两者之间虽然一直追求融合,但是分界线还是很明显的。今天媳妇第一次上门见我老妈,本来还挺害羞腼腆的,没想到就中午做个饭的时间,两个女人就找到了共同话题,而且媳妇还以一道中西合璧的杏鲍菇加意面,迅速得到了老妈的认可加称赞。
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一开始看到这道菜的做法还真心会以为是一种小零食,直接把生的意面往杏鲍菇里面插,还真的是第一次见过这样的吃法。不过媳妇还是比较精通厨艺的,所以我还是比较放心的。
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不过这个东西在精不在多,一道菜中只需要做几个就好了,我们一共三个人吃饭,只需要做六个就好了。
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做好之后就可以开始煮了,媳妇说这道菜虽然有点像是中餐,但是还是保持了西餐的做法,直接就着白水就在锅里煮。
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因为有杏鲍菇的原因,需要多煮一下,毕竟是蘑菇类的食物,本身是有毒的,要是煮的时间不够的话,吃下去还是很危险的。
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这道菜煮好之后需要加上酱才能吃,这就是最后煮好的菜了,虽然老妈老爸没有怎么吃西餐,但是还是对媳妇做的这个十分的满意,第一次上门就获得了老妈的认可,真的很不容易呢!
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