酸辣粉在冬天里长占一席之位，会做的人也很多，但是你会做不用煮的酸辣粉吗？今天就分享一下用微波炉做秘制酸辣粉，吃的时候就上2瓣大蒜，更美味可口。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

食材准备跟往常一样，红薯粉、各色调料、香菜、两片叶子菜，当让别忘了大蒜哦。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

花生米放到小碗里，淋上食用油，拌一拌，拌匀后，放到微波炉。高火加热两分钟，香酥花生米就做好了，端出来后撒上一点盐。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

花椒油的制作也采用这种方法。加热完成后，捞出花椒磨碎，在和麻酱、醋、酱油、蚝油等一起放入花椒油中，调匀。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

取芹菜红辣椒或者其他的菜也行，切成细小颗粒，备用。

泡软的红薯粉捞出放在料汁碗里，兑上清水，封上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入微波炉高火2分钟，中火4分钟，就熟透了。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

最后把芹菜碎、辣椒碎、辣椒酱、花生放上，就大功告成了。剥两瓣蒜就着更有味儿。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

小贴士：

拌酱汁时，味道要重一些，因为还要添水呢！不喜欢吃生芹菜，可以放了芹菜后在封上保鲜膜放微波炉高火10秒，就熟了。

• 鼻炎不用再花冤枉钱，它不仅能治鼻炎，还解毒、养脾、提高免疫力
• 关于“打太极拳用不用配音乐”的投票结果
• 重庆公交卡变迁：近20年历史，10多个版本，看看你用过哪些？
• 胖得提不上裤子？一颗大蒜加白糖，用一个瘦一个，不用花大钱减肥
• 打印机为啥不用也会坏？
• 教你不想接电话，不用关机，输入这几个数字就会立刻变空号！
• 英国巨无霸早餐120元，吃完不用给钱，四个月仅1人挑战成功
• 小时候超爱吃的零食花生糖， 做法简单，再也不用去外面买了
• 大衣再厚重都不怕，不用搓不用洗，1分钟就能去污渍！
• 想吃葱油饼不用揉面，饺子皮就能做，方便又好吃，几分钟就做好！