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虾仁蛋饼料

虾仁蛋饼料理做法虾子过热水烫熟，过冰水沥干，切碎备料。先把一面饼皮，煎至微焦后先起锅。再将虾仁，葱，蛋，盐巴，搅拌均匀。虾仁蛋下锅，蛋白稍微凝固后把焦化那面的饼皮盖在蛋上。再把饼皮双面煎至焦后起锅昏，卷饼皮，切块，完成。

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九层塔蛋饼料

九层塔蛋饼料理做法在家自己做蛋饼,省去 早餐店的满身油烟味。我是用义美葱油饼皮 做蛋饼的,也欢迎手工 葱油饼皮业者,联络 一起合作欧。先把饼皮一面煎至微焦后先起锅, 蛋,九层塔,盐,打匀倒入锅内,蛋白凝固时,焦化的饼皮盖在蛋上,再把双面煎至微焦后起锅,卷饼皮,压扎实, 切块,完成。

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