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鱼松蛋饼/糕萝卜

鱼松蛋饼/糕萝卜料理做法饼皮一面煎至微焦后先起锅，蛋打的匀倒入锅内，把焦化那面的饼皮盖在蛋上，双面再把煎至微焦后起锅。铺上鱼松，卷饼皮确定压扎实，切块，完成-萝卜糕使用前记得退冰或让它变成常温状况，下一匙油，热锅，依照妳萝卜糕多寡 ，下油尽量让每块都能沾附到油，避免沾锅-现象产生，萝卜糕下锅双面煎至自己喜欢的焦化状况后，起锅摆盘。

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虾仁蛋饼料

虾仁蛋饼料理做法虾子过热水烫熟,过冰水沥干, 切碎备料。先把饼皮一面,煎至微焦后先起锅 -- 虾仁,玉米粒,蛋,些许盐巴拌匀。 虾仁蛋下锅,蛋白稍微凝固后 把焦化那面的饼皮盖在蛋上, 再把双面煎至微焦后起锅。卷饼皮,切块,完成。

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