秋补这道菜，女人好气色，男人精力壮，孩子长个儿，好吃又便宜！( 四 ) 新鲜事酱肉四季豆四季豆的9种夏季做法

5.平底锅放稍多一点油，烧热，倒入杏鲍菇，撒少许盐调味；

6.中火煎至两面金黄；

7.倒入肉丁，淋少许酱油，磨入黑椒碎，翻炒均匀即可；

黄瓜炒鸡蛋

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步骤

1.黄瓜洗净切片，鸡蛋家少许料酒、盐打散

2.油锅烧热，放油，小火，倒入打散的蛋液，看蛋液稍凝固，用锅铲打散，盛出备用。

3.锅中放低油，放葱花爆香

4.下黄瓜片，中火翻炒不超过1分钟

5.下炒好的鸡蛋，加少许白胡椒粉

6.加盐，炒匀，关火

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炸酱肉丁

步骤

1.瘦肉切丁。

2.豆瓣酱。

3.起油锅舀一大勺豆瓣酱爆香。

4.下入肉丁。

5.滑散炒匀。

6.直到入味，汤汁收干，加少许盐调味即可出锅。

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韭菜含有丰富的粗纤维，膳食纤维刺激胃肠蠕动，使胃肠道排空时间加快，增加了排泄，减少了吸收，因而也被人称为“洗肠草”。而且韭菜热量低，所以韭菜具有减肥功效。

适量吃鸡蛋也可以治疗失眠，因为鸡蛋里面含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素A、D，能够改善阴血不足引起的失眠烦恼、心悸等。