红肠

红肠是哈尔滨的特色，做法精良，光泽起皱，口感偏向于烟熏味，肥而不腻，蛋白质含量高，营养非常丰富。

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今天小编就用这道特色红肠，只用：辣椒面和孜然粉2种调料，给大家分享一道风味红肠的做法，没做几个，还没等上桌就一人抢一个吃，哈哈...

直接上菜谱咯，准备辣椒面、孜然面，2种调料如图片所示拌匀。

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步骤1：

准备这种脆皮红肠切成块儿，家里没有红肠的，也可以用香肠代替，把红肠横5刀，竖5刀打上花刀，底部不要切断哦。

• 立秋了，孩子吃了身体壮，个子高，这菜少不了，一端上桌就光光！
• 秋天要经常做这菜，给家人清洁肠道，消食开胃，大人孩子都爱吃！
• 开学了就得给儿子多吃这菜，对眼睛好，增强记忆力，对学习有帮助
• 常吃这菜改善睡眠，还能补血养肝，秋天吃正当时，不知道就太亏了
• 秋天吃这菜最好，儿子吃能健脑益智，2块钱1大把，好吃便宜
• 立秋后，吃大鱼大肉不如吃这菜，简单炒一炒还能减肥瘦身
• 这菜真不错，成本只要2块钱，小孩吃补钙，大人吃清热排毒
• 这菜是清肠刮油的“高手”，晚餐这样吃，吃一个瘦一个！效果特好
• 老妈常做这菜，老婆吃了吸脂瘦肚子，连我的啤酒肚都下去了
• 医生不会告诉你，春天吃这菜，大人能防癌，孩子不感冒！