秋天到了，气温开始转凉，这种不冷不热的季节最适合进行食补了。小编也开始琢磨着做点吃的，给儿子好好补一补。这个年龄的小孩正是长身体的时候，不仅个子在长，脑瓜也在长。因此小编就想做点能健脑益智的菜，考虑了猪脑和核桃，感觉都不是很合适。猪脑能补脑，但猪脑中含有很多胆固醇。核桃虽然对大脑发育很好，但是油脂太高。最后小编发现了一个大家不大知道的“补脑神菜”，它就是黄花菜，2块钱1大把，好吃又便宜。秋天吃这菜正合适。小编把黄花菜配上排骨烧制，给儿子吃补脑又长肌肉，身体大脑都强壮。大家也来学习一下这菜的做法吧~

黄花菜烧排骨

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By 花鱼儿

配料：

排骨 495克、鲜黄花菜 35克、八角 适量、花生油 4汤勺、料酒 2汤勺、酱油 4汤勺、白糖 1汤勺、精盐 1.5勺

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