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春夏之交，周围好多家长都说孩子得了感冒。听得我赶紧回家做了这盘菜。生菜虽然不起眼，但是营养价值却不含糊。它的叶子成分中含有一种能够刺激人体细胞提高免疫力的特殊成分，多吃能抵抗病毒，抵抗感冒。而且生菜对视力也很好，家长尤其要注意，应该多多给孩子们做这个菜吃。

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除此之外，生菜中还含有大量的原儿茶酸，这种物质对癌细胞有很强的抑制作用，特别是胃部、肝部、大肠等器官的癌症和肿瘤，都有很好的防控效果。

我家孩子大人最爱吃这道耗油生菜，做法也十分之简单，基本上是一道十分钟以内就妥妥可以做完的菜！至于淋的耗油我也有自己的妙招，不用炒，非常简单，大家可以看下面的详细图解。

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