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8. 取出晾凉的面皮，表面涂上薄薄的一层熟油，蒸好的另一张放在上面，依次完成每一张；；

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9. 取一张凉皮二分之一折一下切成条状；

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10. 洗面版凉皮制作：将面团材料全部混合在一起揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛一个小时以上；

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