炒菜时候当心这种有毒辣椒，伤肝、伤肾，4种有毒家常菜都要小心生网据报道

据报道，最近市场上出现一批色彩鲜艳的辣椒，其实是被硫磺熏制过的有毒辣椒。无良商贩把品相不好的辣椒，用有毒化工原料硫磺熏制成外表艳丽、品相上乘的辣椒，再销售到外地市场上。

硫磺是一种有毒化工原料，不小心食用的话会导致二氧化硫超标，腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。二氧化硫在人体内无法代谢，会产杀伤力极强的致癌物质，甚至会影响我们的肝脏和肾脏正常代谢功能。

在谴责这些无良商贩的同时，我们也不能忽视身边潜在的有毒食物，今天爆炸营养课堂的营养师，就和大家具体说说身边4种有毒家常菜。

1、这种食物可能是有毒的：“白白胖胖”的肥猪蹄

红烧猪蹄、烤猪蹄是很多人喜欢的下酒菜，在购买猪蹄时尤其喜欢买白雪无毛的猪蹄，可这样的猪蹄可能是“美白猪蹄”！

很多不良商家图便宜，用工业级的氢氧化钠来给猪蹄美白、去毛，工业级的氢氧化钠可能残存很多重金属以及其他杂志。这些重金属会对人体的消化系统、神经系统和造血系统等造成伤害。

在购买猪蹄时注意闻一闻味道，被工业级烧碱处理过的猪蹄往往会留下些刺激性的味道。再有颜色通体发白没有一点血色的，也可能是有毒的猪蹄。