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四、苹果生鱼汤

原料：生鱼2条600g 苹果2个 红枣6粒 蜜枣2粒 生姜1块 清水8碗

制作工艺：

1、生鱼去鳞去内脏收拾干净，苹果削皮去核切块，生姜削皮拍扁，蜜枣冲净，红枣去核

2、生鱼两面煎制金黄

3、加入开水8碗，苹果、蜜枣、红枣、生姜

4、大火煮20分钟，小火煲1小时，放盐调味即可

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五、淮山薏米生鱼汤

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