4种有毒的家常菜,很多人还在吃,健康都吃走了,再不改就晚了
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小葱拌豆腐
相信很多人都吃过这道菜,看完之后就要改改了,豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
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豆浆冲鸡蛋
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
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炒鸡蛋放味精
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味,很多家庭就是为了增强鸡蛋的鲜味喜欢放,快点告诉父母吧,以后不要这么吃了。
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红白萝卜混吃
白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。
以下这几种吃法,你有犯过吗?
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