福音|这真的是抽烟人的福音，既能戒烟，而且可以清肺热，老烟民一定要试试哦戒烟|清肺|鱼腥草|烟民|抽烟|福音|中薪

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【 福音|这真的是抽烟人的福音，既能戒烟，而且可以清肺热，老烟民一定要试试哦】周末和朋友小聚，朋友做了一桌子菜，有一个菜朋友做的特别好吃，是“腊肉鱼腥草“鱼腥草也叫折耳根，朋友说，她老公这段时间要戒烟，这个菜可以帮助戒烟，所以他家经常吃。

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这菜在南方非常多见，因它奇特的口味受到了很多人的欢迎，但在北方有好多朋友都没有吃过，甚至都没有见到过。鱼腥草它是菜也是药，有很多药物中都能看到鱼腥草的身影。

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入冬以后，空气质量越来越差，像我们北方已经供暖了，漫天雾霾的日子不久就要来临了，而鱼腥草做为一种中药，它润肺化痰，消炎抗病毒的效果非常好。在这样的天气，可以偶尔吃一吃，对呼吸方面会有很大的好处。

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鱼腥草中所含有的物质还可以帮助戒烟，食用它可以让人减少吸烟的欲望，而且可以清肺热、解烟毒、减少吸烟对身体的伤害，想戒烟的朋友可以隔三差五的吃一次。这不我老公也是个老烟枪了，戒了好多年的烟，也没戒成功，这回可以试一下了。这真的是抽烟人的福音，吃它既能戒烟、清烟毒又能清肺，老烟民一定要试试哦！
一、凉拌鱼腥草

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这菜鲜嫩爽口，做法还简单，非常解腻哦
用料：鱼腥草蒜末豆豉辣椒酱白糖生抽麻油陈醋香油盐香菜葱
做法：
1、葱切段，香菜切段，蒜切末

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2、鱼腥草把老根掐掉，只要嫩白，如果买的时候很嫩了，那么老根这步就可以省掉，掐成小段
3、因为鱼腥草有泥沙，所以要多洗几次哦

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4、锅中放水，把鱼腥草放进去焯一下，捞出后过凉水，沥干水分后放入盘中
5、把葱、蒜、豆豉辣椒酱、生抽、麻油、陈醋、白糖、盐、香菜，所有的调料都放进去
6、锅中放油，倒入油和香油烧热后直接淋到鱼腥草上，香喷喷的凉拌鱼腥草就完成了
二、腊肉鱼腥草

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这道菜是辣口的，我比较喜欢吃辣，所以辣椒放的非常多，如果不喜欢吃辣的朋友可以少放或是不放，非常下饭的一道菜，超级香
用料：腊肉鱼腥草葱小米辣干红辣椒生抽盐白糖蚝油
做法：

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1、鱼腥草掐成段后用清水洗完沥干水分备用
2、腊肉清洗干净，切成片，上锅蒸10分钟后取出备用

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3、锅中放油，油温5成热时，放入葱辣椒和蒜末爆香
4、先放入鱼腥草翻炒片刻

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5、加入蒸好的腊肉
6、加入生抽、盐、蚝油翻炒
7、加入一点儿白糖，翻炒均匀，出锅，开饭

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小编碎碎念念：
鱼腥草的吃法很多，可以凉拌、可以入菜也可以做汤，还可以直接泡水喝，它是菜也是药，但是再好的东西，也不要天天吃，建议一周吃1到2次就可以了哦！