人过40要多吃黑豆，教你一个养生吃法，头发黑了，睡眠好了( 二 ) 黑豆黑豆是个好东西

第四步：起锅，加入150毫升清水， 100克冰糖，开大火烧开，用勺子搅拌至冰糖融化，注意要不停的搅拌，防止冰糖沉底糊锅，熬至起密集的小气泡，把黑豆粉，红枣粉，黑芝麻粉，黑米粉全部倒进来，把它们翻炒均匀，炒匀后加入100克蜂蜜，
文章插图
继续翻炒均匀，翻炒均匀后，用手抓一把面糊看看，如果能够攥成团就可以了，如果太干就多加一些蜂蜜。
然后我们取一些面糊，放到手掌心搓成小圆圈，鸡蛋黄大小就可以了
文章插图
这样做出来的黑豆丸子香甜可口，每天早上吃上两个，非常养生，精神好了，睡眠好了，头发变黑了。
文章插图
一次吃不完的，把它装入保鲜盒里，放入冰箱里冷藏保存，放2个月都不会坏，喜欢你也试试吧。
总结一下：
1.黑豆丸其实做法非常简单，但是对人的益处确实杠杠的，炒香后的黑豆，非常酥脆。搭配黑米，黑芝麻，红枣，既营养滋补，又美味好吃。
2.炒的时候要注意，炒干水分前用大火，炒干水分后要用中小火慢炒，这样才能把黑豆内外都炒熟炒香。