冬季常吃大白菜好处多，但此种尽量少食，却有很多人不清楚

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维生素C具有抗感染及抗氧化美白祛斑及能提高人体的免疫力的功效，对于女性皮肤粗糙暗沉、斑斑点点多、牙龈出血以及各种慢性传染病都有很好的效果。

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冬季吃白菜不仅提供各种营养元素，还能通便减肥，清咽利嗓、去眼干眼痒，美白祛斑，特别适合爱美的女性朋友食用。所以百姓口中常说“萝卜白菜保平安”是经过实践的真知。可是白菜营养功效再好，也得买到好食材，好食材才能有好营养好功效好口感。
上好的大白菜外面的叶子抱的紧紧的，要用点力气才能扒开；上手沉甸甸；用手指按按白菜叶处，不会轻易按下去。品质差的白菜的叶子很松散，上头没团抱在一起；手指捏捏，白菜就塌陷；上手比较轻，要么是白菜放久了含水分少菜叶干了，要么是没长实在，这样的白菜是下等品，非常难吃。外面有黑色斑点的白菜，烂菜心的可能很大最好也别买。

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【 冬季|冬季常吃大白菜好处多，但此种尽量少食，却有很多人不清楚】大家说对吗？（图片来自网络，如有侵权，请联系删除！）

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