无花果泡茶喝?简直“荒谬”,表面看起来干净,灰尘细菌太多无花果很多人都吃过,含有多种维生素,很适合老人跟小孩子食用,一次吃上五六个无花果就能够顶上一顿饭的,无花果的糖分含量高,糖分可以跟荔枝相比,在北方,无花果的甜度在水果中也是最高的,北方人对无花果也很是喜欢。
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无花果分为夏果跟秋果,也就是说,1棵树上夏季能结果子,到了秋天还能结,夏秋两个季节之间会相差两个月的时间,夏季的果子接的比较少,秋季的果子会相对较多,好多朋友因为秋天结的果子吃不完,会晾晒成干果,到了冬天拿出来泡水喝。
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用无花果泡水理论上是可行的,但是要注意卫生,无花果在刚成熟的时候食用最佳,果子的底部出现裂缝,能清楚的见到里面已经发红了,这时候是食用的最佳时间,过了这个时间,果子长大了,已经完全裂开了,虽说这样的果子甜,果子的内部已经很不卫生了。
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无花果可以制作成果汁,也可拿来泡热水,前提是在保证卫生干净的基础上,制作的过程需要经过高温烘干,杀菌处理,就像药店,超市里买的,最基本的卫生能有保障,人喝了无花果泡的水之后不会出问题。
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像我们自己晾晒的无花果干,晾晒的过程都是裸露在空气中,空气漂浮的灰尘都会掉落在果干上,一些小的作坊就专门生产这样的果干,危险系数极度飙升,眼睛也是会欺骗自己的,只是表面看起来干净。
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不建议大家去自己晾晒无花果的果子,泡水喝就更没有必要了,也不要相信网络上那些教你晾晒无花果果干的教程,一时间博取“流量”,博取人们的视野,最后出了问题还是要自己承担的,荒谬的行为可不要去尝试。
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秋季的无花果是成熟的季节,水果市场,路边摊到处都有卖无花果的,家长们也是要注意,现在的小孩子不如以前的80,90后身体的抵抗力强,不要给家里的小孩子去吃开裂的无花果,表面看起来很干净,微小的灰尘颗粒,细菌都是看不到,吃到嘴里不安全。
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有一些老人,因为溺爱家里的小孩子,树上摘的无花果不舍得吃,留在家里,就等着周末小孩子回去,无花果从树上摘下来,常温下保存的时间最好不要超过48小时,在一天内吃完是最好的,存放的实际上了,一定会变质,无花果的糖分高,吃不出霉味,家里的老人还觉得没事,作为家长一定要注意了,杠精随意。
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