健康养身源|健康大讲堂——硒营养元素真的能抗衰老！，至爱方( 二 ) 人们对于衰老机理的认识与探讨众说纷纭

缺硒时免疫应答反应显著降低，嗜中性白细胞杀灭微生物能力明显减弱，体液免疫反应出现延迟，抗体滴度也降低。能够提高吞噬细胞的吞噬氧化活性刺激机体免疫球蛋白的产生，增强机体的体液免疫;硒对细胞免疫也有一定的作用。硒对免疫系统的调节，无疑有助于延缓免疫系统的衰老。

文章图片
硒元素抗衰老的机制在于：
1、硒可以通过硒酶间接地发挥抗氧化作用;
2、硒构成的硒化合物又是自由基的清除剂，可以直接清除脂质过氧自由基;
3、与维生素E协同发挥抗氧化作用，保护生物膜的稳定性。
4、硒能拮抗多种有害因子对DNA的损伤，影响核酸和蛋白质的基因调控，促进核酸和蛋白质的合成和代谢。硒能作用于体液免疫和细胞免疫，促进免疫系统功能的恢复和提高，对延缓免疫系统衰老的发生具有重要的裨益。
提到人体衰老就要说到自由基。自由基是人体衰老的主要原因之一，它的主要机制就是脂质过氧化，就是在有氧的存在下，自由基诱发剂可诱发细胞内外多种生化成分的过氧化，使细胞膜上的不饱和脂肪酸交联成脂褐素进而造成细胞膜、细胞内部结构和功能的损伤，引起生理生化反应紊乱，表现出多种病变。因此，凡是能消除自由基或抗过氧化物，就具有抗衰老功能。硒正是通过抗过氧化物和消除自由基来减少或延迟脂褐素的形成，从而达到抗细胞衰老和死亡的目的。
此外，在生物体内，谷胱甘肽过氧化酶是抗过氧化的重要酶，硒就是它的重要组成部分，每个酶分子中就有四个硒原子。

文章图片
硒的抗衰老作用
人体必需微量元素硒，可以清除体内自由基和脂氢过氧化物等自由基，阻止自由基过氧化反应链的发生发展，防护细胞和细胞膜、线粒体膜等生物膜以及DNA、RNA的结构和功能免疫受其损伤;维护细胞正常的结构和功能，延缓衰老的发生。
要想不长或少长老年斑，只有增加体内的抗氧化剂。诸多研究表明，硒抗氧化能力是维生素E的几百倍。硒是强抗氧化剂，硒在细胞内通过谷胱甘肽过氧化物酶的作用破坏机体中存在的过氧化物，防止有害自由基的形成和攻击，这不仅对全身细胞有保护，同样对防止表皮细胞衰老和增加弹性也有美容作用。此外，硒还能解除在有害金属物质的毒性，特别是可降低铅的毒性作用，这对减少一些含铅化妆品的毒性作用有重要意义。
人体接触重金属后，体内会产生自由基和过氧化物，促使细胞死亡，导致人体功能异常。硒可以祛除人体内多余的铅、汞、镉及其他重金属，限制自由基活动，减缓重金属对人体的危害。科学实验发现，自由基和过氧化物的主要“克星”是谷胱甘肽过氧化物酶，而谷胱甘肽过氧化物酶只有在富硒情况下才具有活性，才能够清除体内重金属污染，使生物膜免受损伤。
「免责声明」我们重在分享和传播健康知识，其中部分内容、图片来源于网络收集整理。对文中所陈述内容和观点均保持中立，对其准确性、可靠性或完整性不作任何明示或暗示的保证和承诺。因编辑需要文字和图片之间亦无必然联系，仅供读者参考。如有侵权，请及时联系我们删除。