老娄健康说|比红豆薏米汤管用,做法简单又好吃!,蹲厕所不爽!早餐吃点他
天气凉啦!我家早餐换成了它 , 不用揉面不发酵 , 比红豆薏米汤管用!
几场秋雨过后 , 气温跳水般下降 , 天气越来越冷啦 。 气温下降 , 胃口却是好了很多 , 儿子这段时间对早餐有了很大的兴致 , 总是嚷着要我做点特别的 。 夏天食欲不好 , 人也不想动 , 早餐基本上都是煮面条、蒸包子馒头 , 儿子这么一说 , 我才反应过来 , 天气凉了 , 早餐是该换点花样啦!
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小朋友这段时间上厕所总是冲不干净 , 而且还有拉不干净的感觉 , 想着应该是体内湿气太重了 , 大家都知道 , 红豆薏米汤是祛湿的最佳食疗方 , 但秋天本来食欲就好 , 就想吃点顶饿的 , 于是将红豆薏米换个方式 , 既能饱腹 , 又能祛湿 , 香甜绵糯味道也特别好呢!反正我家儿子最近是爱上了它 , 连吃了一周都还没厌烦呢 , 吃饱了还带几个 , 说是下午饿了当点心 。
薏米性寒 , 所以不能直接煮 , 过程中详细介绍了薏米的处理方法 , 这样做出来寒凉体质的人都可以放心吃呢 , 红豆薏米球球再裹上薄薄的一层玉米粉 , 玉米粉有明目的功效 , 孩子多吃对视力有好处 , 干燥的秋天 , 适量吃点粗粮还能起到通便的作用哦 , 上厕所变得特别爽!防止便秘、缩短蹲厕所的时间 , 这个红豆薏米玉米小球球 , 粗纤维丰富 , 饱腹感特别强 , 可以消除饥饿感 , 但热量却很低 , 秋季多吃不长膘呢 , 爱美的女人别错过!
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薏米红豆汤是清除体内湿气最好的偏方 , 赤小豆是红色的 , 养血 , 古籍里记载它久服令人瘦 , 就是说经常吃红豆还有减肥的作用 。 薏米性偏寒凉 , 主要有清热、利湿的作用 。 有的人体质偏寒 , 里面可以加一点温补的食物 , 像桂圆、大枣都可以;有的人失眠 , 体内也有明显湿腻的感觉 , 那就加一些莲子、百合;如果女性朋友痛经 , 可以把薏米去掉 , 熬点红豆汤 , 再加上一些姜片、大枣、红糖 , 喝下去暖暖小腹 , 也可以缓解疼痛 。 关节疼痛的 , 加一些生白芍、生甘草 , 酸甘化阴养血除痹 。 桂圆甘温 , 能开胃健脾、安神补血 , 能振奋心阳、温补心气 , 使人精神饱满、中气十足 。 而且 , 单纯的薏米红豆味道很一般 , 加上葡萄干后 , 就有了淡淡的甜味 , 它不仅驱散我们体内的湿气 , 而且饱腹感也非常强 , 只要吃上两个 , 配上一杯牛奶 , 一上午都不会饿呢!
【玉米祛湿球】
主料红豆150克薏米50克糯米粉25克葡萄干50克
辅料水适量玉米粉适量
做法:
红豆清洗干净 , 用清水浸泡一个晚上 。
薏米也同样清洗干净 , 用清水浸泡一个晚上备用 。
将薏米控干 , 锅加热 , 不要放油 , 将薏米放入锅中中小火煸炒 , 炒至表面微微焦黄就可以了 。
薏米能促进体内血液和水分的新陈代谢 , 有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用 。 美白滋润 , 消斑 , 防止脱发 , 瘦脸 , 同时也有节食的效果 。 经过炒制后 , 比较有利于肠胃的吸收 , 身体常觉疲倦没力气的人可以多吃 。
将泡好的红豆和炒好的薏米放入电饭锅中 , 加入两倍的水 , 用煮饭键煮好 。
煮好后的红豆薏米倒入洗菜篮里 , 过滤掉汤汁 。
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葡萄干清洗干净 , 加入红豆薏米中 , 撒入糯米粉 , 糯米粉的量要根据红豆中水分的多少来 , 红豆越干 , 糯米粉越少 , 糯米粉主要起到一个粘连的作用 , 不需要多放 。
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用筷子拌匀 , 让红豆薏米颗粒都裹上薄薄的一层糯米粉 。
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