大叔教您正宗葡萄酒做法和5大诀窍,保证不涩口,一次成功( 四 )

大叔教您正宗葡萄酒做法和5大诀窍,保证不涩口,一次成功

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葡萄酒

4.做葡萄酒时 , 葡萄和糖的比例是10:3 , 不可多不可少 , 大家做的时候 , 先称量好 , 不要凭感觉去加 , 用严谨的态度去做 。

5.葡萄不要把瓶塞满了 , 大概装瓶的三分之二即可 , 因为葡萄发酵时 , 会产生气体 , 装满了 , 会影响发酵 , 严重的话 , 可能瓶会破裂 。

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