为什么有些酒喝了会上头?( 二 )

饮酒后 , 10%的乙醇不发生任何变化 , 直接经过呼吸道、尿液、汗液排出体外 。 其余90%则要经过肝脏代谢 , 代谢过程是:乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水 。 而人体代谢乙醇的能力 , 主要由两种酶决定:乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶 。

有没有这两种酶是由基因决定的 , 酶的活性如何 , 和身体状态也有关系 。 如果乙醇脱氢酶的活性低 , 那么喝酒就容易头晕头疼;如果乙醛脱氢酶活性低 , 那么喝酒就容易脸红 。

如果你代谢酒精的能力比较低 , 代谢慢 , 那么乙醇随着血液循环 , 就会影响到大脑、心脏等器官 。 同时代谢过程耗氧量比较大 , 水分损失也大 , 所以会引起头晕、口渴 , 甚至恶心呕吐的现象 。

所以说 , 如果你发现自己酒量不行 , 那么不要着急 , 慢慢喝 , 控制饮酒的量和饮酒速度 , 小酌怡情是没问题的 。

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