新鲜的难以下咽,霜冻后却成美味一斤卖30,腌制后更是一绝( 四 )
----新鲜的难以下咽 , 霜冻后却成美味一斤卖30 , 腌制后更是一绝//----
在中国的南方地带 , 芥菜还能有别样的吃法 。 这便是把它腌制做成咸菜 , 芥菜做成咸菜以后 , 不仅有食盐的味道 , 亦保存了芥菜本身的爽脆感 。 因此南方腌制咸菜没有芥菜不行的 。 而且 , 腌制后的芥菜非常的下饭 , 用来炖肉或同大肠一起炒更是一绝 。
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