新鲜的难以下咽,霜冻后却成美味一斤卖30,腌制后更是一绝( 二 )
----新鲜的难以下咽 , 霜冻后却成美味一斤卖30 , 腌制后更是一绝//----
它就是芥菜 , 这种蔬菜无论是北方或是南方的朋友 , 对于他均十分的熟知 , 由于我们自小到大都得吃这种怪异的菜 , 并且也十分的喜爱 。 为什么说芥菜十分的怪异呢 , 这是由于我们吃芥菜时 , 喜爱吃不新鲜的 。 于中国广大的北方地区 , 很多村民到了每年的收获季 , 他们会将芥菜自地上挖出 , 接着放到户外 , 让芥菜自然地霜冻 。 这样历经几天后 , 我们便起吃起芥菜 。 霜冻后的芥菜 , 味道吃上去非常的棒 , 口感特别好 , 而且非常甜 。 不过刚栽种出的芥菜真的是无法下咽的 , 味道是很苦的 , 很难接受这个口味 , 通常大家只吃一口便绝不吃了 , 就算拿出去卖 , 也很难有人会买 。 迄今我也绝不明白为什么霜冻过后的芥菜会如此美味 。
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