----新鲜的难以下咽 ， 霜冻后却成美味一斤卖30 ， 腌制后更是一绝//----

它就是芥菜 ， 这种蔬菜无论是北方或是南方的朋友 ， 对于他均十分的熟知 ， 由于我们自小到大都得吃这种怪异的菜 ， 并且也十分的喜爱 。 为什么说芥菜十分的怪异呢 ， 这是由于我们吃芥菜时 ， 喜爱吃不新鲜的 。 于中国广大的北方地区 ， 很多村民到了每年的收获季 ， 他们会将芥菜自地上挖出 ， 接着放到户外 ， 让芥菜自然地霜冻 。 这样历经几天后 ， 我们便起吃起芥菜 。 霜冻后的芥菜 ， 味道吃上去非常的棒 ， 口感特别好 ， 而且非常甜 。 不过刚栽种出的芥菜真的是无法下咽的 ， 味道是很苦的 ， 很难接受这个口味 ， 通常大家只吃一口便绝不吃了 ， 就算拿出去卖 ， 也很难有人会买 。 迄今我也绝不明白为什么霜冻过后的芥菜会如此美味 。

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