2、热锅上油 ， 放八角 ， 桂皮 ， 香叶 ， 干辣椒 ， 花椒 ， 葱姜片煸香；

3、放入鸡块翻炒3分钟 ， 加生抽 ， 老抽 ， 白糖炒至上色；

4、加入开水 ， 没过鸡块即可 ， 烧开后加番茄酱、柠檬汁 ， 盖上盖转小火20分钟 ， 加青红椒、盐 ， 胡椒粉 ， 大火收汁 。

----美食推荐：红烧牛肉 ， 麻辣鸡丝 ， 特色大盘鸡的做法//----

红烧牛肉

材料：牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖克、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉

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