很多人都喜欢吃梅菜扣肉,但是你会做吗?教你简单的做法
梅菜扣肉 , 很多人都喜欢吃 , 但是你会做吗?教你简单的做法
材料:五花肉 , 梅菜 , 生抽 , 老抽 , 八角 , 料酒 , 鸡粉 , 小葱 , 香菜 。
----很多人都喜欢吃梅菜扣肉 , 但是你会做吗?教你简单的做法//----
做法:梅菜提前泡好 , 五花肉洗净放入锅里煮至熟透 , 捞出洗干净 , 锅烧热不放油 , 将猪肉只煎猪皮那一面 , 为了将猪皮去油并紧实 , 然后出锅切片放入盘子 , 将泡好的梅菜干洗净 , 捞出挤干水铺在切好的五花肉上面 , 将八角放在梅菜上面 。
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