山楂10克,生麦芽10克 。 山楂洗净切片,与麦芽同置杯中,倒入开水,加盖泡30分钟,代茶饮用 。

本方来源于《中国药膳》,具有健胃消食、化积导滞的作用,临床尤其适用于肉食、乳食积滞所致脘腹闷胀,恶食恶心,或吐或泄等证的治疗 。 山楂和麦芽既是药品又是食品,本身很安全,味道酸甜可口,老人和儿童都易于接受 。

----冬季吃什么？冬食山楂解腻降脂//----

山楂木耳粥

山楂30克,木耳5克,粳米50克 。 木耳泡发,与山楂、粳米共煮粥 。

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