想喝葡萄酒养生,却接受不了入口的味道?教你怎样培养葡萄酒味觉( 三 )
第1步:喝慢一点
你有没有慢慢品尝过巧克力松露?当味道逐渐在你的嘴里逐渐融化时 , 你的心也快融化了 , 丰富的巧克力慢慢融化在你的舌头上 , 像是一见钟情一样 , 这些巧克力似乎停在你柔软的舌头上就不想离开了 。
这种缓慢的“品”巧克力的感受 , 记住他 , 这种感觉能帮助你提升品葡萄酒时候的技巧 。 确实 , 品葡萄酒的细微差别是需要时间 , 但是别小看我们的大脑 , 当我们放慢速度时 , 我们感官会被放大 , 我们的大脑会达到更高水平的分析思维 。 如果还是不懂意思 , 去看一些慢动作的视频 , 你就会知道我说的了 。
第2步:看一下、闻一下 , 大口品尝一下
站在培养葡萄酒味觉的角度上 , 外观其实并不像气味那么重要 , 但是外观让葡萄酒接触我们的嘴唇之前 , 会让我们对葡萄酒的感知起了很大作用 。 所以不用看太久 , 让葡萄酒停留你嘴里久一点 , 专注的 , 细细品尝它的味道 。
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