----淳安人 ， 这些农活你还记得吗？这样的美味你还会做不？//----

从前 ， 要想吃野生蕨根粉、葛粉 ， 就要自己到山上去挖蕨根、葛粉 。 挖蕨根、葛粉是一件很辛苦的体力劳动 ， 用的锄头是三四斤大方齿锄头 ， 威坪方言就叫“葫芦锄头” 。 挖蕨根时 ， 就像开山地一样 ， 挖得越深 ， 蕨根越黑 ， 越粗 。 因为有粉的蕨根长在深土里 。

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