大豆此种吃法，如同服用天然的“阿司匹林”，常吃血管通畅少生病( 三 ) 大豆是世界上最重要的豆类

豆豉出现在书上最早的记录，来源于汉代的《释名·释饮食》，其制作方法还被传到海外。现如今在东南亚地区也非常流行，豆豉相比大豆来说，营养价值被翻倍，比如维生素B族的含量就出现了明显的提高，豆豉能清热消食，帮助人体解毒，这在很多古医书上都有记载，比如《名医别录》曰：“主瘴气恶毒。 ”

----大豆此种吃法，如同服用天然的“阿司匹林” ，常吃血管通畅少生病//----

钴的含量是小麦的40倍，钴有很好的预防冠心病的作用，同时豆豉中的还含有丰富的硒元素，这种元素在食物中比较稀有，它能帮助人体抗血栓，对心脑血管疾病也有很好的预防以及缓解作用。