黑米的功效与作用( 二 ) 黑米中的营养要比白米的营养丰富

因为黑米中含有丰富的碳水化合物、矿物质和微量元素，以及维生素、花青素、蛋白质等物质，能够改善体虚的症状，还可以提高体内血红蛋白的含量，对一些疾病的康复具有很好的保健效果，所以经常喝一些黑米粥，不仅可以健脾养胃，还可以延年益寿。

----黑米的功效与作用//----

黑米对血压血糖也具有控制的作用，黑米中含有大量的膳食纤维和钾镁元素，能够控制血压和血糖，对一些心血管疾病也有预防的效果。经常吃黑米对头发也好，能够促进头发的生长，还可以，使头发变得更加乌黑靓丽。