大家好！我是你们的小编 。 酸鸡食材:土鸡750克 ， 酸菜300克 ， 葱分量 ， 盐分量 ， 生姜分量 ， 胡椒分量 ， 杭椒分量做法:把酸的蔬菜洗干净 ， 挤出水分 。 2)鸡肉洗干净 ， 用锅烤熟 ， 掉水冲过水分 。 3)不要把鸡油扔掉 ， 在锅里烧鸡油 。 4)在鸡油中加入葱和生姜片 ， 使香锅爆裂 。 5)炒鸡肉平底锅 。 6)把鸡肉好好炒一下 ， 加入热水 。 7)大火煮开后 ， 加入酸煮物煮45分钟 ， 直至鸡肉变软 。 8)然后放入少数花椒丝 ， 提取少许味道和适量的盐 。 9)最终撒上胡椒粉就可以放到锅里吃 。 味增乌贼仔食材:鱿鱼仔350g ， 适量油 ， 适量盐 ， 老提取适量 ， 甜料适量 ， 生姜片适量 ， 酸蔬菜适量 ， 鸡精适量做法:1)急冻的鱿鱼子化后洗净 ， 酸的蔬菜断了 。 2)准备调料3)锅内水烧开后 。

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