红曲蜜豆蛋黄酥#年味十足的中式面点#( 四 )

红曲蜜豆蛋黄酥#年味十足的中式面点#

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4、启动厨师机 , 揉面10分钟 , 看见面团揉到可以拉出手套膜就可以了 。

红曲蜜豆蛋黄酥#年味十足的中式面点#

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5、把油酥食材放入器具中 , 面粉+红曲粉+猪油 , 用筷子拌均匀 , 慢慢和成面即可 。