----红曲蜜豆蛋黄酥#年味十足的中式面点#//----

蛋黄酥 ， 中式点心中最喜欢的 ， 今天用红曲粉做了油酥 ， 蜜豆与咸蛋黄做蘸料 ， 皮薄馅大 ， 一口咬下去酥的掉渣渣 ， 超级满足 ， 春节必做的点心 。

By 枭笑 【豆果美食官方认证达人】

用料

中筋面粉 220g甘汁园双碳白砂糖 40g温水 40g猪油 80g油酥 猪油 100g中筋面粉 200g红曲粉 3g蜜豆馅 180g咸蛋黄 12个白芝麻 3g蛋液(刷表面) 适量

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