----打破致命谣言 ， 它们三个不能补肾 ， 反而有损健康 ， 快扩散！//----

红彤彤的 。 食材准备好 。 剖螃蟹 。 去腮 。 切成两块这样炒制容易入味 。 蟹钳用刀拍裂 ， 尽量保持完整 。 加入适量白酒腌渍去腥 。 小肉蟹切面粘上淀粉 。 姜末、蒜蓉 。 加入2勺老干妈 ， 加入芝麻油 ， 拌匀腌渍1个小时 。 根据螃蟹的份量增减老干妈的份量 。 植物油放蒜粒爆香 。 放入小肉蟹大火炸 ， 不要急于拌 ， 等小肉蟹变色再翻动 ， 不然肉容易碎粘锅 。 炸好的小肉蟹拨至一边 ， 放入干辣椒段炸香 。 倒入老干妈蒜蓉酱 。 拌匀 ， 根据口感适量添加盐 。 放入生抽 。 洒上葱花 。 来上一瓶啤酒 ， 慢慢享受 。

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