今日推荐—— 家常版金不换生姜酱

----每日一膳｜吃饭不香？教你用理气食材调制一道开胃酱//----

材料：

生姜30克 ， 新鲜金不换1小把 ， 瑶柱5颗 ， 独子蒜3个 ， 食盐、花生油适量 。

做法：

（1）金不换洗净 ， 把金不换的叶和嫩茎切细 ， 加食盐混匀 。

（2）独子蒜拍扁去外衣 ， 剁成蒜蓉；瑶柱稍冲洗 ， 用手撕成细丝状；生姜洗净去皮剁成姜蓉 。

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