今日腊八:古代人的狂欢节 拿着拨浪鼓跳舞( 九 )
3.加醋淹没 , 最好是米醋或陈醋 。
4.封口 。
5.在5-10℃的室温中保存 , 大约一周后 , 蒜瓣变绿就成功了 。
据说腊八蒜还有一个典故 , “蒜”和“算”读起来同音 。
古时候临到年关 , 商家们要在这一天把年收支算出来 , 包括外欠和外债 。 可过年图喜庆 , 不好上门直接要债 , 收债人就机智的把“腊八蒜”送欠债人 。
所以 , “腊八粥 , 腊八蒜 , 放账的送信儿 , 欠债的还钱 。 ”这话就是这么来的 。
要是这一天有人给你送这道美食 , 您可别吃一个 , 还说“真香”!
除了这些以外 , 还有腊八豆腐、羊肉腊八粥、腊八面、麦仁饭等美食 。
- 【古代女人是如何减肥的】揭秘赵飞燕和杨贵妃减肥秘籍
- 神舟十二号今日发射!航天员太空生活“剧透”,“吃动睡”更加体现健康理念
- 今日下午3点!中国研究中心快速启动专题
- 吃粽子、插艾叶……您知道这些习俗里的养生之道吗?|今日端午节
- 今日份的冷知识也是很有趣,这不得分享一波?
- 今日开工!襄阳第一人民医院东津院区来了!
- 自带辣味,古代当成辣椒,如今常用于酿酒,磨碎丢水里还能麻醉鱼
- “癌症”是西方的说法,古代中医叫啥?为啥古人很少得癌?
- 全国首例全男4胞胎今日参加高考,想要带着4份大学录取通知书感谢父母
- 结石课堂今日话题:体外碎石适合哪些人群?