如果想吃咸粥腊八粥的话 ， 做法就略有不同了 ， 需要准备的原料是：

大米适量、胡萝卜2根、熏干2块、青笋1根、香菇7-10朵、木耳少许、肉馅半斤、虾仁5-8个、盐少许 。

做法：

1. 先将米淘净 ， 放入砂锅里 ， 加水后煲煮 。

2. 将肉馅放入锅里 ， 待开锅后撇去泡沫 。

3. 将虾仁 ， 香菇丁 ， 胡萝卜丁 ， 熏干丁 ， 青笋丁 ， 木耳碎 ， 一同倒入锅内 。

4. 期间要常搅动 ， 避免粥粘锅 。 30分钟后 ， 加少许盐后就可以出锅了 。

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