被称为“唐僧肉”的金蝉,岂止盘中美味这么简单?( 二 )

蝉蜕

金蝉幼虫羽化时脱落下来的皮壳 , 称之为蝉蜕 , 这的的确确是一种中药 , 没的说 。 蝉蜕的功效很多 , 主要用于外感风热 , 恶寒咳嗽 , 麻疹透发不畅 , 皮肤瘙痒 , 咽喉肿痛以及音哑 , 目赤肿痛 , 小儿惊风、夜啼等症 , 是一味上好的中药 。

高蛋白

除了蝉蜕 , 就剩下幼虫肉身了 。 对于金蝉的营养成分 , 目前没有官方公布的营养成分的数据 。 据说有民间机构测了金蝉的营养成分 , 蛋白质含量确实很高 。 由于非官方公布 , 不药不药博士就不引用了 。